かぼちゃのミルク煮
かぼちゃのミルク煮を作るための材料
| かぼちゃ･･・・・２５ｇ 水・・・・・１／４カップ 溶いた粉ミルク・・・・・大さじ１と１／３ |
かぼちゃのミルク煮の作り方
１．まず、かぼちゃはスプーンなどで種とわたを取っておきます。
２．次に、かぼちゃの皮をむいて１ｃｍ角ぐらいに切り、そのかぼちゃを鍋に入れて、かぼちゃがかぶるぐらいの水を加えて火にかけ、ゆでます。
３．竹ぐしでかぼちゃをさしてみて、力を入れずにすっと通るくらいやわらかくなったら火を止めてお湯を捨てます。
４．お湯を捨てたらミルクを加えて、かぼちゃが少し煮くずれするまで煮ればできあがりです。
