ベネッセの食材宅配[ベネッセアンファミーユ]

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トマトソース

トマトソースを作るための材料

トマト・・・・・大2個
水・・・・・1/2カップ

トマトソースの作り方


1.まず、トマトの皮を湯むきし、スプーンなどで種を取ります。

2.取り終わったら、みじん切りにします。

3.鍋に水とみじん切りしたトマトを入れて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら水けがなくなるまで弱火でコトコト煮こみます。

4.水けがなくなれば、できあがりです。

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だし汁・スープ・ソースの作り方

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