豚肉の野菜巻き
豚肉の野菜巻きを作るための材料
| 豚薄切り肉（もも肉）･･・・・１枚 たまねぎ・・・・・１／１０個 ピーマン・・・・・１／４個 野菜スープ・・・・・１／２カップ |
豚肉の野菜巻きの作り方
１．玉ねぎの皮をむき、２ｃｍの長さの細切りにします。ピーマンは種とへたを取り除いて同じく、２センチの長さの細切りにします。。
２．豚薄切り肉を半分に切って、先程の野菜に巻きます。
３．熱したフライパンに、肉の巻き終わりを下にして焼き、全体に焼き色をつけます。
４．焼き終わったら、野菜スープを加えて煮て、完全に火を通したらできあがりです。
