離乳食レシピの大図鑑

●包丁・まな板・・・まな板は衛生面のため、必ずお肉・魚用、野菜用に使い分けるようにします。

●鍋・フライパン・・・少量を効率よくつくるためには小鍋や小さなフライパンが重宝します。

●計量カップ・計量スプーン・・・量をしっかり計って失敗をなくすためには重要な調理道具です。

●小分けパック・フリーザバッグ・・・少量の離乳食を毎日作るのは面倒なため、まとめて作って小分けにして冷凍保存するのに大活躍します。

●離乳食調理セット・・・裏ごし・すりつぶし・すりおろしなどの調理道具がセットになっているのであると便利です。

●製氷皿・・・だし汁や野菜スープを冷凍保存しておくのに、あると便利なものです。