白あえ
白あえを作るための材料
| 絹ごし豆腐・・・・・1/6丁 ほうれん草の葉先・・・・・3枚 だし汁・・・・・少々 しょうゆ・・・・・少々 |
白あえの作り方
1.まず、豆腐を電子レンジ(ラップはかけずに)で20秒加熱して水分を抜きます。
2.ほうれん草を熱湯でゆでて、水にさらしてから細かく刻みます。
3.豆腐と刻んだほうれん草を入れて、よく混ぜ合わせます。
4.最後に、だし汁としょう油を入れて味をととのえたらできあがりです。
白あえを作るための材料
| 絹ごし豆腐・・・・・1/6丁 ほうれん草の葉先・・・・・3枚 だし汁・・・・・少々 しょうゆ・・・・・少々 |
白あえの作り方
1.まず、豆腐を電子レンジ(ラップはかけずに)で20秒加熱して水分を抜きます。
2.ほうれん草を熱湯でゆでて、水にさらしてから細かく刻みます。
3.豆腐と刻んだほうれん草を入れて、よく混ぜ合わせます。
4.最後に、だし汁としょう油を入れて味をととのえたらできあがりです。