ベネッセの食材宅配[ベネッセアンファミーユ]

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白あえ

白あえを作るための材料

絹ごし豆腐・・・・・1/6丁
ほうれん草の葉先・・・・・3枚
だし汁・・・・・少々
しょうゆ・・・・・少々

白あえの作り方

1.まず、豆腐を電子レンジ(ラップはかけずに)で20秒加熱して水分を抜きます。


2.ほうれん草を熱湯でゆでて、水にさらしてから細かく刻みます。


3.豆腐と刻んだほうれん草を入れて、よく混ぜ合わせます。


4.最後に、だし汁としょう油を入れて味をととのえたらできあがりです。

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