小松菜の白あえ

小松菜の白和えを作るための材料

絹ごし豆腐･･・・・２ｃｍ角１個
小松菜の葉先･･・・・１枚

小松菜の白和えの作り方

１．まず豆腐をゆでて裏ごしします。

２．次に、小松菜の葉先を熱湯でやわらかくゆでて、水にさらしてから刻んでからすり鉢に入れてすりこ木ですりつぶします。

３．すりつぶし終わったら、裏ごしした豆腐を加えてすり合わせて器に盛ったらできあがりです

離乳食初期メニュー

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