しらすがゆ
しらすがゆを作るための材料
| 10倍がゆ・・・・・大さじ1 しらす干し・・・・・小さじ1 |
しらすがゆの作り方
1.しらす干しを茶こしに入れて、沸騰したお湯をまわしかけて塩抜きします。
2.次に、細かく刻みすり鉢に入れてすりこ木でよくすりつぶします。
3.すりつぶし終わったら、10倍がゆを加えてすり合わせて器に盛ったらできあがりです。
しらすがゆを作るための材料
| 10倍がゆ・・・・・大さじ1 しらす干し・・・・・小さじ1 |
しらすがゆの作り方
1.しらす干しを茶こしに入れて、沸騰したお湯をまわしかけて塩抜きします。
2.次に、細かく刻みすり鉢に入れてすりこ木でよくすりつぶします。
3.すりつぶし終わったら、10倍がゆを加えてすり合わせて器に盛ったらできあがりです。