ポテトサラダ
ポテトサラダを作るための材料
| じゃがいも･･・・・１／２個 ロースハム・・・・・１／２枚 きゅうり・・・・・５ｍｍの厚さの輪切り１枚 マヨネーズ・・・・・小さじ２ |
ポテトサラダの作り方
１．まず、じゃがいもの皮をむき、乱切りにします。しばらく水にさらし熱湯でゆでます。
２．竹ぐしがスッと通るぐらいになったら湯を捨てて粉ふきにし、こまかくつぶします。
３．ハムも熱湯でサッとゆでて、５ｍｍ角に切ります。
４．きゅうりは皮をむき、薄いいちょう切りにします。
５．ボウルに、じゃがいも・ハム・きゅうりを入れて混ぜ合わせます。
６．混ぜ終わったら、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛ったらできあがりです。
