ツナマッシュ
ツナマッシュを作るための材料
| ツナ（水煮缶･･・・・５ｇ じゃがいも･･・・・２０ｇ 溶いた粉ミルク・・・・・小さじ２ |
ツナマッシュの作り方
１．じゃがいもの皮をむき小さく切り、水にさらしてアクを抜きます。
２．ツナは茶こしなどに入れてお湯をまわしかけて塩分と油分を抜きます。
３．鍋にひたひたの水を入れてじゃがいもをやわらかく煮たら、ツナを加えてひと煮立ちさせます。
４．すり鉢にじゃがいもとツナを入れて煮汁を少々入れてすりつぶします。
５．すりつぶし終わったら、ミルクを加えて混ぜ合わせ器に盛ったらできあがりです。
