初期から完了期に与えてよいもの悪いもの
【離乳食初期から完了期に与えてよいもの悪いもの】
| 食材 | 初期 | 中期 | 後期 | 完了期 | コメント |
| ピーマン | × | × | ○ | ○ | やわらかく煮れば後期から与えられます。 |
| ねぎ | × | × | △ | △ | やわらかく煮れば後期から与えられますが、生は刺激が強いので与えないように。 |
| なす | × | △ | ○ | ○ | 繊維が多いため細かく刻んで与えます。皮はかたいので必ずむくように。 |
| ごぼう | × | × | △ | △ | アクが強く繊維もかたいためできれば与えない方がよい。 |
| れんこん | × | × | △ | △ | アクが強く繊維もかたいのでできれば与えない方がよい。 |
| たけのこ | × | × | × | × | 繊維がかたく赤ちゃんにはかみ切れずアクがあるので離乳食には不向きです。 |
| 里いも | ○ | ○ | ○ | ○ | ぬめりがありますが、やわらかくゆでてすりつぶせば初期から与えられます。 |
| やまいも | × | × | △ | △ | 口の周りがかゆくなったり赤くなったりしやすいので生は×。加熱調理すれば後期からよい。 |
| しょうが | × | × | × | × | 刺激が強すぎるので離乳食には不向きです。 |
| いか・たこ | × | × | △ | △ | 後期から与えられますが、消化が悪く弾力があるのでできれば与えない方がよい。 |
| えび・かに | × | × | △ | △ | 後期から与えられますが、アレルギーを起こす場合があるので、できれば与えない方がよい。 |
| いくら・たらこ | × | × | × | × | 生に近い状態であり、アレルギーを起こす場合があるので3歳頃までは与えない方がよい。 |
| かまぼこ | × | × | × | × | 弾力があるため赤ちゃんにはかみきりにくい。塩分が強く、添加物が含まれているので離乳食には不向きです。 |
| ハム | × | × | △ | △ | 塩分が強く添加物が含まれているものが多いため、無添加のものを選んで後期から与えましょう。 |
| ベーコン | × | × | × | △ | 塩分と脂分が多いため脂身の少ないものをできるだけ選んで完了期から与えましょう。 |
| ソーセージ | × | × | △ | △ | 塩分が強く添加物が含まれているものが多いため、無添加のものを選んで後期から与えましょう。 |
| はんぺん | × | × | △ | △ | 魚肉加工品のため、塩分が強く添加物が含まれているものが多いため無添加のものを選んで後期から与えましょう。 |
| 中華めん | × | × | × | × | めんのこしがつよく、赤ちゃんにはかみにくいので離乳食には不向きです。 |
| そば | × | × | × | × | アレルギーを起こす可能性があるため赤ちゃんには与えない方がよい。 |
| 牛乳 | △ | △ | △ | ○ | 飲料として与えるのは完了期からにしましょう。離乳食用として使うのであれば、必ず加熱しましょう。 |
| ハチミツ | × | × | × | ○ | 乳児ボツリヌス症を起こす危険性があるので1歳までは与えないように注意が必要です。 |
| 生卵 | × | × | × | × | 生卵は絶対に与えてはいけません。温泉卵や半熟も×。 |
| おもち | × | × | × | × | のどにつまる危険性があるので絶対に与えてはいけません。 |
| ウスターソース | × | × | × | △ | 香辛料が含まれていて刺激が強いため離乳食には不向きです。風味づけに少量なら○。 |

