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たらのムニエル

たらのムニエルを作るための材料

生だらの切り身・・・・・15g
小麦粉・・・・・少々
バター・・・・・少々
ブロッコリー・・・・・1房

たらのムニエルの作り方

1.まず、ブロッコリーをやわらかくゆでておきます。

2.生だらの皮を取り、ひとくち大にそぎ切りにし小麦粉をまぶします。

3.次にフライパンを火にかけバターを入れて溶けたら、たらを入れて両面焼きます。

4.焼けたら器に盛ってゆでたブロッコリーをそえたらできあがりです。

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