鶏肉と大根の煮物
鶏肉と大根の煮物を作るための材料
| 鶏胸肉･･・・・１／８枚 大根・・・・・２ｃｍ厚さの輪切り１枚 三つ葉・・・・・２本 だし汁・・・・・１カップ しょう油・・・・・少々 |
鶏肉と大根の煮物の作り方
１．まず、鶏肉の皮を取り除き、５ｍｍ角に切ります。
２．大根の皮をむき、１ｃｍ角に切ります。
３．鍋にだし汁と切った鶏肉と大根を入れて、しょう油を加えて弱火でコトコト煮ます。
４．三つ葉は葉先をさっとゆでてみじん切りにします。
５．煮終わったら、器に盛りみじん切りした三つ葉をちらしたら出来上がりです。
