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ビシソワーズ

ビシソワーズを作るための材料

じゃがいも・・・・・1.5cm角1個
粉ミルク・・・・・大さじ2
水溶き片栗粉・・・・・少々

ビシソワーズの作り方

1.まず、じゃがいもの皮をむき、熱湯でやわらかくゆでて裏ごしします。


2.鍋に1と粉ミルクを入れてひと煮立ちさせます。


3.次に、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけます。


4.とろみがついたら少し冷やして器に盛ったら出来上がりです。

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