さつまいもとワカメ煮
さつまいもとワカメ煮
さつまいもとワカメ煮を作るための材料
| さつまいも･･・・・５ｍｍ厚さの輪切り１枚 わかめ・・・・・みじん切り小さじ１ しょうゆ・・・・・小さじ１／４ 砂糖・・・・・小さじ１／４ |
さつまいもとワカメ煮の作り方
１．さつまいもの皮をむき、３cm角に切り水にさらします。
２．鍋に切ったさつまいもを入れてかぶるくらいの水を注ぎ、弱火でやわらかく煮ます。
３．さつまいもが透き通るような色になったら、ワカメとしょうゆと砂糖を加えて煮ます。
４．味がからむまで煮たら出来上がりです。
