離乳食レシピの大図鑑

]]> http://www.t-aoto.com/2008/01/post_95.html http://www.t-aoto.com/2008/01/post_95.html Wed, 09 Jan 2008 22:19:45 +0900 たらのホイル焼き たらのホイル焼きを作るための材料

生たら切り身･･・・・１５ｇ
生しいたけ・・・・・１／４個
しょうゆ・・・・・少々

たらのホイル焼きの作り方

１．まず、たらの骨と皮を取りしょうゆを少々ふります。

２．生しいたけはみじん切りにします。

３．次に、ホイルに１をのせて、その上にみじん切りにした、しいたけをのせて包みます。

４．オーブントースターに入れて７分程焼いたら出来上がりです。

]]> http://www.t-aoto.com/2007/07/post_94.html http://www.t-aoto.com/2007/07/post_94.html 40離乳食後期メニュー Mon, 23 Jul 2007 22:34:32 +0900 ピザトースト ピザトーストを作るための材料

食パン･･・・・１２枚切り１枚
スライスチーズ・・・・・１枚
トマト・・・・・１／２個
パセリ・・・・・少々

ピザトーストの作り方

１．まず、トマトを湯むきし、種を取りみじん切りにします。

２．パセリを細かく刻みます。

３．次に、食パンのみみを切り、スライスチーズをのせてその上にトマトのみじん切りと刻んだパセリをのせます。

４．温めておいたオーブントースターできつね色になるまでこんがり焼き、食べやすい大きさに切ったら出来上がりです

]]> http://www.t-aoto.com/2007/07/post_93.html http://www.t-aoto.com/2007/07/post_93.html 45離乳食完了期メニュー Mon, 23 Jul 2007 22:29:40 +0900 鮭大根のおろし煮 鮭大根のおろし煮を作るための材料

鮭の切り身･･・・・１／５切れ
大根・・・・・適宜
だし汁・・・・・大さじ３

鮭大根のおろし煮の作り方

１．大根の皮をむき、大さじ１ほどすりおろします。

２．次に鮭をゆでて、骨と皮を取り除きフォークで細かくほぐします。

３．鍋にだし汁とすりおろした大根とほぐした鮭を入れてひと煮だちさせたら出来上がりです。

]]> http://www.t-aoto.com/2007/07/post_92.html http://www.t-aoto.com/2007/07/post_92.html 35離乳食中期メニュー Mon, 23 Jul 2007 00:15:29 +0900 ほうれん草のおひたし ほうれん草のおひたしを作るための材料

ほうれん草の葉先･･・・・５枚
だし汁・・・・・小さじ１
しょうゆ・・・・・少々
かつお節・・・・・少々

ほうれん草のおひたしの作り方

１．ほうれん草を熱湯でやわらかくゆでて、水にさらしてから水けをしっかりと絞る。

２．次に、ほうれん草をこまかく刻みます。

３．刻みおわったらボウルに入れ、だし汁・しょうゆ・かつお節を加えて混ぜ合わせたらできあがりです。

]]> http://www.t-aoto.com/2007/07/post_91.html http://www.t-aoto.com/2007/07/post_91.html 45離乳食完了期メニュー Sun, 22 Jul 2007 00:14:54 +0900 相互リンクについてサイトのジャンルは問いませんがアダルトサイトや公序良俗に反するサイト様とのリンクはご遠慮させていただきます。

相互リンクしていただける方は、以下のアドレスまでメールにてお知らせ下さい。
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サイト情報に関しましては以下の通りです。

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紹介文
離乳食準備期から完了期までを網羅した離乳食レシピ紹介サイト。]]> http://www.t-aoto.com/2007/06/post_90.html http://www.t-aoto.com/2007/06/post_90.html 87相互リンクについて Sat, 23 Jun 2007 22:37:39 +0900 育児関係のリンク集離乳食レシピ大百科
離乳食の基礎知識、調理法、進め方のポイント、時期別レシピなどを解説する離乳食専門サイトです。

離乳食ガイドブック
離乳食の基礎知識。離乳食が子供の味覚形成に及ぼす影響、食育との関係等を紹介している、非常に充実したサイトです。

『ミルサーde離乳食』
『ミルサーを使った、数分で出来る本格手作り離乳食を全写真つきでご紹介！冷凍・解凍方法や離乳食基礎知識も。』

妊娠の兆候～育児までの情報－初ママいちねんせい－
初めてママになる人のための妊娠の兆候から育児までの疑問や不安を載せたサイトです。

]]> http://www.t-aoto.com/2007/06/post_89.html http://www.t-aoto.com/2007/06/post_89.html 90リンク集 Sat, 23 Jun 2007 22:04:46 +0900 ごぼう【栄養】
　ごぼうは栄養が豊富ではないが食物繊維が多く含まれているので便秘の改善に効果的です、

【選び方】
　太さが均等でひげ根の少ないものを選びましょう。泥つきのごぼうは鮮度や風味が保たれています。洗いごぼうの場合は表面のきめが細かくてひび割れしていないものを選びましょう。

【保存法】
　泥つきの場合は新聞紙などに包んで風通しのよい涼しいところで保存しましょう。洗いごぼうはポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
]]> http://www.t-aoto.com/2007/06/post_88.html http://www.t-aoto.com/2007/06/post_88.html 50食材の特徴 Sat, 23 Jun 2007 00:18:53 +0900 なす【栄養】
　なすには栄養があまりなく、ビタミンとミネラルを少し含む程度です。体をひやす作用があると言われています。

【選び方】
　表面につややはりがあり、へたの切り口が新しくてトゲが硬いほど新鮮です。紫色が薄いなすは日光不足です。

【保存法】
　なすは大部分が水分なため、水分が逃げないように一つずつラップに包んで冷蔵庫の野菜室に保存しましょう。]]> http://www.t-aoto.com/2007/06/post_87.html http://www.t-aoto.com/2007/06/post_87.html 50食材の特徴 Sat, 16 Jun 2007 23:10:23 +0900 オクラ【栄養】
　ネバネバの元であるペクチンは血糖値の上昇を抑えたり整腸作用があり、ムチンはたんぱく質の吸収を助けてコレステロールの吸収を抑えてくれます。他にはβカロチン、ビタミンＢ1、ビタミンＣ、鉄、カルシウム、ビタミンＥなどが含まれています。

【選び方】
　あまり大きすぎず、緑色が濃くて鮮やかであり、切り口が新しく表面が毛でびっしり覆われているものが新鮮です。

【保存法】
　ポリ袋や新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。オクラは低温に弱いので冷やしすぎないように注意しましょう。]]> http://www.t-aoto.com/2007/06/post_86.html http://www.t-aoto.com/2007/06/post_86.html 50食材の特徴 Fri, 08 Jun 2007 23:31:57 +0900 さといも【栄養】
　食物繊維を多く含むため、腸を整えて便秘改善に効果があります。また、ムチン（ヌルヌル成分）は肝臓を丈夫にしたり、胃腸の表面を保護し腸炎を予防する効果があると言われています。

【選び方】
　ずっしりと重く指で押して硬いものが新鮮です。さといもは乾燥して古くなると表面がひび割れてきます。ひび割れたものは避けましょう。

【保存法】
　湿らせた新聞紙で包むか、紙袋などに入れて風通しのよいところで保存しましょう。乾燥に弱いため冷蔵庫に入れない方がよいでしょう。
]]> http://www.t-aoto.com/2007/05/post_85.html http://www.t-aoto.com/2007/05/post_85.html 50食材の特徴 Thu, 31 May 2007 23:37:48 +0900 白菜の煮びたし 白菜の煮びたしを作るための材料

白菜の葉先･･・・・１／２枚
だし汁・・・・・大さじ３
しょうゆ・・・・・少々

白菜の煮びたしの作り方

１．白菜を熱湯でさっとゆでて、みじん切りにします。

２．鍋にみじん切りした白菜とだし汁を入れて弱火でコトコトやわらかくなるまで煮ます。

３．やわらかくなったら、しょうゆを加え味をととのえたら出来上がりです。

]]> http://www.t-aoto.com/2007/05/post_84.html http://www.t-aoto.com/2007/05/post_84.html 35離乳食中期メニュー Wed, 30 May 2007 22:28:27 +0900 さやいんげん【栄養】
　粘膜や皮膚の抵抗力を高めてくれるβカロチンや神経を安定させてイライラ防止の効果があるビタミンＢ１、脂肪の代謝を助ける働きをするビタミンＢ２が豊富に含まれています。ビタミンＣ、鉄、カルシウム、カリウムなども含まれています。

【選び方】
　太さが均一で、全体的に細く肉厚で種子の部分が盛り上がっていないものを選びましょう。

【保存法】
　ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
]]> http://www.t-aoto.com/2007/05/post_83.html http://www.t-aoto.com/2007/05/post_83.html 50食材の特徴 Wed, 30 May 2007 22:25:35 +0900 野菜たっぷりそうめん野菜たっぷりそうめん

野菜たっぷりそうめんを作るための材料

そうめん･･・・・１／４束
にんじん・・・・・１cm厚さの輪切り１枚
白菜の葉先・・・・・１／３枚
大根・・・・・３ｍｍ厚さの輪切り１枚
だし汁・・・・・１／２カップ
しょうゆ・・・・・少々

野菜たっぷりそうめんの作り方

１．まず、そうめんを１ｃｍぐらいの長さに折ってやわらかくゆでて水で洗います。

２．にんじんと大根の皮をむき、粗みじん切りにします。白菜も粗みじん切りにします。

３．鍋にだし汁と粗みじん切りにした、にんじん・大根・白菜を入れて弱火でやわらかくなるまで煮ます。

４．やわらかくなったら、そうめんを加えて少し煮てしょうゆを加えて味をととのえたらできあがりです。

]]> http://www.t-aoto.com/2007/05/post_79.html http://www.t-aoto.com/2007/05/post_79.html 35離乳食中期メニュー Tue, 29 May 2007 22:55:46 +0900 さつまいもとワカメ煮さつまいもとワカメ煮

さつまいもとワカメ煮を作るための材料

さつまいも･･・・・５ｍｍ厚さの輪切り１枚
わかめ・・・・・みじん切り小さじ１
しょうゆ・・・・・小さじ１／４
砂糖・・・・・小さじ１／４

さつまいもとワカメ煮の作り方

１．さつまいもの皮をむき、３cm角に切り水にさらします。

２．鍋に切ったさつまいもを入れてかぶるくらいの水を注ぎ、弱火でやわらかく煮ます。

３．さつまいもが透き通るような色になったら、ワカメとしょうゆと砂糖を加えて煮ます。

４．味がからむまで煮たら出来上がりです。

]]> http://www.t-aoto.com/2007/05/post_82.html http://www.t-aoto.com/2007/05/post_82.html 35離乳食中期メニュー Mon, 28 May 2007 22:20:10 +0900